Một trong những phương pháp hiệu quả để chữa trị các bệnh gan đó là thay đổi khẩu phần ăn uống hằng ngày. Bạn cần đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh, có ích cho sức khỏe và ngăn chặn những triệu chứng của bệnh gan. Sau đây những loại thực phẩm có thể hỗ trợ chức năng hoạt động của gan, cùng Giadinhtre.vn tham khảo nhé!
Những loại tảo và rong biển có tác dụng hiệu quả trong việc giải độc gan. Loại thực phẩm này ngăn chặn cơ thể hấp thụ cadmium, các kim loại nặng độc hại và độc tố trong môi trường khác.
Ngoài tác dụng đặc biệt với gan, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng các hợp chất chứa trong tảo nâu có thể làm giảm sự hấp thụ các hạt phóng xạ trong xương. Vì thế, việc bổ sung nhóm thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày là một điều vô cùng cần thiết.
Đây là một trong những thực phẩm giúp bạn làm sạch gan hiệu quả. Nước chanh có nguồn cung cấp vitamin C bổ dưỡng, chứa chất chống oxy hóa và là một thực phẩm có tính kiềm mạnh.
Bên cạnh tác dụng đó, chanh còn làm sạch túi mật, thận, những vùng tiêu hóa và phổi. Hệ tiêu hóa của bạn sẽ hoạt động tốt hơn khi bạn thêm một ít nước cốt chanh vào một ly nước nóng.
[lo_irp post=’103256′]
Rau xanh là một trong những thực phẩm làm sạch gan tuyệt vời cho bạn. Chất diệp lục trong rau xanh đóng vai trò hấp thu các chất độc ra khỏi dòng máu. Bên cạnh đó, rau xanh cũng chứa flavonoid, carotenoid, sulforaphane và indol, khi ăn vào sẽ giúp gan giải quyết các độc tố hóa học khác nhau trong đó có chất gây ung thư.
Đối với những người bị gan nhiễm mỡ, ăn rau là cách hay giúp bổ sung vitamin và khoáng chất có lợi cho gan. Vì vậy, việc bổ sung các loại rau như rau cải, rau bina, xà lách vào chế độ ăn uống là một điều vô cùng cần thiết. Rau xanh không những giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp da bạn trở nên đẹp hơn, hãy nhớ ăn rau hằng ngày nhé!
Một trong những thực phẩm tiếp theo tốt cho người bệnh gan là cà rốt. Thực phẩm này chứa nhiều chất beta carotene. Bên cạnh đó, cà rốt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm chứng viêm trong cơ thể. Không những thế, đây cũng là một trong những nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể dễ dàng chế biến cà rốt thành nhiều món khác nhau để cải thiện bệnh gan của mình.
Thực phẩm cuối cùng trong danh sách này là đậu tương. Đây là loại chứa hàm lượng lớn acid béo không bão hòa, vitamin E và lecithin. 3 loại dưỡng chất này có tác dụng mát gan, giảm cholesterol trong máu. Ngoài ra, chất saponin có thể làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch.
