Hỏi. Cuộc sống của tôi không thể thiếu café. Liệu khi detox, tôi vẫn có “quyền” uống café được chứ?
Đáp: Detox là quá trình giúp cơ thể bạn thanh lọc những chất cặn bã, độc tố ra bên ngoài. Việc đầu tiên bạn cần loại bỏ chính là những chất kích thích không có lợi cho cơ thể. Bạn nên bỏ cà phê, trà, rượu, bia, thuốc lá. Chúng chính là những độc tố gây trở ngại cho quá trình thanh lọc của bạn.
Hỏi. Trong quá trình detox, tôi có nên ăn nhẹ gì không?
Đáp: Về nguyên tắc, detox là cách nhịn ăn để thải độc cho cơ thể. Tuy nhiên, tùy từng thể trạng và phương pháp thanh lọc, bạn có thể nhịn ăn hoặc ăn bổ sung khẩu phần nhỏ hợp lý như bánh mỳ salad, rau củ quả…. Tuy nhiên khẩu phần ăn này cần loại bỏ hoàn toàn thức ăn từ đạm động vật.
Hỏi: Tôi muốn giảm cân bằng phương pháp detox nên đã theo đuổi nó đến cùng 12 ngày. Tôi khá thất vọng vì số ký giảm rất ít (2 ký)?
Đáp. Xin thưa ngay với bạn, detox không phải là phương pháp ăn kiêng giảm cân. Detox giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ các chất độc hại, mỡ thừa tích tụ lâu ngày trong máu, gan, ruột, phổi, thận. tim, thậm chí là da. Tác dụng phụ rõ ràng của detox chính là việc giảm cân do nó đào thải lượng nước thừa và tế bào béo ra khỏi cơ thể. Chính vì tác dụng đánh đúng tâm lý phụ nữ này nên nhiều người đã kỳ vọng nó như một phương pháp giảm cân hiệu quả. Tùy từng cơ địa mỗi người, sau mỗi đợt detox, cơ thể sẽ giảm từ 2-7kg trong vòng 2 tuần.
Hỏi: Vì sao tôi cần detox? Không detox có được không?
Đáp: Cơ thể con người ngoài việc nạp mỗi ngày thức ăn, nước uống, nó còn phải chống chọi lại tác hại từ môi trường, hóa chất. Chất độc thẩm thấu qua da, vào bên trong các cơ quan cơ thể, tích tụ dần ở hệ tiêu hóa, bài tiết, lâu dần đọng lại sỏi, mỡ thừa, cholesterol có hại… Khi quá tải, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi, thừa cân, uể oải, nó cần được làm sạch để tái tạo lại mọi thứ. Bạn hãy tưởng tượng, một căn phòng lâu ngày không được làm mới, bám nhiều bụi bẩn mạng nhện, đầy mùi hôi, nó chỉ thực sự sạch sẽ khi bạn dọn lại nó. Cơ thể ta cũng vậy, thanh lọc là cách để giúp các thể chất lẫn tinh thần khỏe mạnh hơn, giàu năng lượng sống.
Hỏi. Sau detox, tôi cần ăn uống ra sao?
Đáp. Sau khi kết thúc liệu trình detox, ngày đầu tiên bạn nên ăn rất nhẹ như canh súp nấu gừng, sau đó bạn tăng dần khẩu phần ăn với rau quả tươi, hạn chế đồ chiên xào. Nếu được bạn cần bổ sung vitamin tổng hợp và men tiêu hóa để làm trơn lại bao tử. Rất nhiều người khi detox xong đã biết chọn lọc thực đơn xanh, sạch nhằm duy trì sức khỏe dẻo dai của mình.
Sau khi detox thành công liệu trình 12 ngày, chị Hiền Lê (35 tuổi, TP.HCM) đã chia sẻ chuỗi ngày thanh lọc với Sành Điệu. Với chị, hành trình đó được ví von như những ngày tưới thơm cơ thể bằng mật ong ngọt ngào và hương chanh thơm mát.
Sau một tháng thả rơi cơ thể tự do với chuỗi ngày rong chơi ở xứ lạnh, tôi tăng gần 3kg, da bị “hủy hoại” với những vết sạm nám kinh khủng, kèm theo đó là tâm trí lo lắng làm sao để trở về con người nhẹ nhàng, năng động trước đây.
Tôi quyết định detox.
Trước đây, tôi đã từng nghe đến những phương pháp thanh lọc cơ thể trong câu chuyện phía sau hậu trường của những người mẫu chân dài. Trước các show diễn lớn hàng tháng, họ thường bỏ ra từ 10- 15 ngày để detox nhằm ép cân, giữ một vóc dáng thanh mảnh tối đa nhưng hoàn toàn không kiệt sức. Sau này, ngày càng có nhiều bạn của tôi là dân văn phòng thích thanh lọc theo các đợt detox trong năm. Người siêng làm 1 năm 4 đợt thanh lọc, người bận rộn cũng cố gắng giữ cho mình nhịp detox 1- 2 đợt/năm.
Tôi còn nhớ một lần rủ chị bạn xinh đẹp, tài giỏi đang làm ở một công ty nước ngoài đi ăn trưa, đến nơi, chị làm tôi chưng hửng vì không ăn gì cả, chỉ mang kè kè bên mình một chai nước pha sẵn, thỉnh thoảng nhấp môi uống rất tiểu thư. Tôi tò mò hỏi đó là thứ nước “thần thánh” gì, chị không ngại chia sẻ: Chị đang thanh lọc cơ thể bằng phương pháp Lemon detox với hỗn hợp maple syrup (siro cây phong), chanh vàng, ớt bột cayenne pepper. Chị uống đã được 8 ngày, và chỉ còn 4 ngày nữa là kết thúc liệu trình detox. Tôi rất ngạc nhiên với hình ảnh một người phụ nữ da trắng mịn, hai má hồng hào, tóc đen mượt ngồi trước mặt mình tràn đầy sức sống dù nhịn ăn một thời gian dài. Lúc đó tôi dần hiểu hơn khái niệm, thanh lọc không chỉ thải độc cho cơ thể mà nó còn là nguồn năng lượng tái sinh mọi thứ, kể cả tâm trí cũng được “lọc” sạch nhờ những biến đổi ngay từ bên trong.
Tôi tìm hiểu khá kỹ về các phương pháp detox, từ thanh lọc kiểu súc ruột ào ào bằng nước muối biển buổi sáng đến lemon detox nguyên bản và những phiên bản sau này. Tất nhiên tôi chọn phương pháp thanh lọc dễ làm, mỗi ngày tôi pha ít nhất 4 lít hỗn hợp nước ấm với mật ong, chanh tươi, muối biển để uống.
Ngày đầu tiên với quyết tâm cao độ, tôi uống 4 lít hỗn hợp, chưa kể còn bổ sung thêm vài li nước lọc để cơ thể không “héo”. Theo bản năng, khi không có thức ăn nạp vào, cơ thể sẽ réo gọi dữ dội vào cữ trưa và cữ tối. Mỗi khi bao tử sủi bọt “lao xao”, tôi lại uống thứ nước thánh thần tươi mát kia. Mọi ham muốn dập tắt ngay lập tức. Hàng ngày tôi vẫn lao như tên bắn với mớ công việc ngộp thở, những cuộc hẹn xuyên Sài Gòn, những buổi cơm chiều nóng sốt nấu cho chồng con… Mọi thứ vẫn trôi như khao khát 1 ngày có 36 tiếng với tôi, và nhờ thế những cơn đói réo rắt đỡ ám ảnh tôi hơn.
Ba ngày đầu tiên trôi qua không hề nặng nhọc như tôi nghĩ. Tôi vẫn sống ổn, người có cảm giác nhẹ nhàng, không thèm ăn cơm (dù nhìn thức ăn vẫn phải đấu tranh tư tưởng dữ lắm), da trắng sáng dần lên, hết sạch mụn, tóc mượt hơn và số ký bắt đầu xuống dù không nhiều như kỳ vọng. Ba ngày tiếp theo, tôi giảm thêm được 1kg, da đã cải thiện đáng kể, các vết thâm nám dần biến mất, má hồng lên tự nhiên, bụng giảm mỡ thấy rõ, bắp đùi, bắp tay thon nhỏ hẳn. Tôi dần quen với những buổi sáng bận rộn pha mật ong, chanh muối, ngửi tinh dầu chanh thơm mát, ngắm nhìn hỗn hợp nước sánh vàng màu nâu nhạt. Sáng, trưa, chiều tối, tôi lên “dây cót” bản thân với thức uống hỗn hợp thơm tho này và thấy nó vừa thơm miệng, vừa sảng khoái hết sức. Một vài quý cô thấy tôi kiên cường trong quá trính detox cũng bắt đầu hỏi kinh nghiệm và quyết tâm làm theo.
Lời khuyên duy nhất trong việc này là gì, với tôi đó chính là ý chí. Có ý chí, bạn sẽ vượt qua những cám dỗ của bản thân như thèm ăn, muốn bỏ cuộc. Và trên hết, bạn cần lắng nghe cơ thể mình. Bất cứ một sự thay đổi nhỏ nào đều cần bạn phát hiện và điều chỉnh kịp thời. Trong suốt quá trình detox, tôi không gặp bất cứ triệu chứng nào đáng lo ngại, kể cả trường hợp đói bủn rủn, kiệt sức (thường gặp khi ăn kiêng) cũng hoàn toàn biến mất. Thay vào đó là một sự “chịu đựng” chấp nhận được, dù nó không mấy dễ chịu. Tuy nhiên kết quả trả lại bạn rất xứng đáng với khả năng chịu đựng siêu phàm đó. Da trắng sáng như được tái sinh, khuôn mặt thon nhỏ lại, các vết thâm nám bay mất, bạn thấy mình như một con người khác từ bên trong cơ thể. Ngay cả suy nghĩ của bạn cũng thanh thản và nhẹ nhõm hơn rất nhiều.
6,5 lít mật ong, 60 quả chanh, 2,5 muỗng canh ớt bột và 150ml muối biển, đó là kết quả của liệu trình 12 ngày detox. Tôi chỉ giảm được gần 2kg nhưng làn da thay đổi hoàn toàn. Nhìn mình khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và hồng hào trước gương, tôi thầm nhủ nếu uống hỗn hợp thanh lọc này nửa tháng, thậm chí 1 tháng, tôi vẫn có thể sống được ngon lành. Sau quá trình detox, tôi áp dụng thêm 2 tuần low carb nhằm đưa cân nặng của mình về lại con số cũ là 47kg với chiều cao 1m53, và tôi đã đạt được khá dễ dàng. Điều quan trọng nhất của liệu trình detox không phải là số ký giảm nhiều hay ít, da đẹp mịn hay trắng sáng ra mà chính sự tỏa sáng, thay máu từ bên trong con người bạn. Đó mới là điều đáng trân trọng.
Công thức pha hỗn hợp chanh, mật ong của chị Hiền:
– Pha 1,5 lít nước ấm với 8 muỗng canh mật ong, 2 quả chanh tươi (tốt nhất chanh Đà Lạt nhiều nước nhưng ít chua), một nhúm muối biển và chút xíu ớt bột. Pha có vị chua ngọt, hơi mặn như xí muội muối là được.
– Uống từ 4- 6 lít hỗn hợp mỗi ngày. Hoàn toàn không ăn gì trong suốt 12 ngày detox.
– Trong mật ong có đường, vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể để ko bị đuối. Chanh cung cấp nhiều vitamin C, cho cơ thể tăng sức đề kháng, thải độc cho da, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Ớt bột giúp làm tróc chất cặn dơ trong thành ruột, tạo thêm máu và tăng độ ẩm cho cơ thể. Muối biển giúp súc ruột và tẩy độc tốt hơn.
Bài: Gia Hân
