Các yogi (người tập yoga) vẫn thường dành 4 ngày trong tháng nhịn ăn, thanh lọc bằng phương pháp detox. Cách đơn giản nhất của họ là uống hỗn hợp mật ong, chanh tươi và muối biển. Kết hợp cùng những vũ điệu yoga uyển chuyển và detox dẻo dai, các yogi luôn khoe vẻ trẻ trung, mượt mịn vượt thời gian. Detox được biết đến như một phương pháp “chữa bệnh” kỳ diệu với các tù nhân xưa. Họ nhịn ăn, chỉ uống nước lọc và bằng cách này đã thải ra được độc tố, cân bằng cho sức khỏe. Một số tài liệu y khoa trong chữa bệnh ung thư cũng có đề cập đến việc nhịn ăn, thanh lọc độc chất bơm đến các khối u ác tính bằng cách uống nước lọc hoặc nước hỗn hợp từ rau củ thiên nhiên.
Cuộc sống ngày càng hiện đại, kéo theo nhiều hệ lụy từ môi trường sống ô nhiễm, thực phẩm nhiễm độc khiến con người căng thẳng ngay từ trong suy nghĩ. Khi stress, bạn cũng vô tình bơm thêm độc tố vào người bởi chúng sản sinh ra các hormone xấu, tạo ra độc tố tích trữ ở gan, thận…
Tùy vào khả năng chịu đựng của mình, bạn có thể theo đuổi liệu trình detox dài ngày hay ngắn ngày. Thông thường một quá trình detox thường kéo dài ít nhất 7 ngày và dài hơn có thể hơn 30 ngày. Trong chuỗi ngày thanh lọc này, bạn không nên quá hà khắc với bản thân bằng việc kiêng khem quá mức cần thiết. Tuy nhiên, về cơ bản để detox đạt được hiệu quả cao, việc không ăn thêm bất cứ thứ gì ngoài chuyện uống được nhiều người kiên trì thực hiện. Thực tế cho thấy, hỗn hợp thức uống detox từ sirô, mật ong, chanh, muối biển hay từ trái cây đều chứa năng lượng đủ để cơ thể không đói rã rời hay suy sụp trên mức cần thiết.
Trong vô số những phương pháp detox hiện đại, những phương pháp dưới đây đang được cho là hiệu quả nhất và phổ biến nhất:
Detox với trái cây: Phương pháp Juice Fasting đề cao lợi ích diệu kỳ của hoa quả tươi, kể cả rau xanh. Bạn ép nước hỗn hợp có lợi cho quá trình thanh lọc như cần tây, mùi ngò, cà rốt, cam, bưởi, táo uống trong ngày. Ngoài ra, bạn bổ sung thêm protein dạng sinh tố và vitamin. Phương pháp này có thể làm trong 1- 2 ngày. Kết thúc ngày cuối cùng, bạn làm trơn ruột bằng 2 muỗng canh dầu oliu. Juice Fasting có lợi cho việc thải độc gan, túi mật, thận, khỏe người, đẹp da.
Lemon detox: Hay còn gọi là phương pháp Master Cleanse khá quen thuộc với các quý cô Việt Nam. Theo nguyên bản, Lemon detox phải được thực hiện với nước hỗn hợp maple syrup, canyan peper, chanh vàng, muối biển sea salt. Tuy nhiên, những nguyên liệu này khá khó tìm ở Việt Nam nên nhiều người đã thay bằng mật ong (nước mía tươi, đường) pha với chanh để detox. Trước tiên bạn phải súc ruột bằng việc uống 1l nước muối biển, sau khi đi toa lét ào ào, 30 phút sau bạn uống nước hỗn hợp detox đều đặn trong ngày. Chu trình này kéo dài 12 ngày.
Detox với nước ép: Nói đúng hơn đây là chế độ ăn uống kiêng khem từ hoa quả có tên Mono Fruit Diet. Bạn ép hoặc ăn một loại quả như táo, chuối, nho để tống chất độc ra ngoài, đồng thời vẫn cân bằng được lượng đường trong máu huyết. Theo kinh nghiệm của nhiều người, phương pháp này khá cồn cào bởi chất chua của những loại quả dễ khiến bao tử bị bào mòn và “kêu đói” nhanh chóng.
Detox bằng nước muối: Bất cứ ai khi biết đến detox đều không lạ lẫm gì phương pháp súc ruột bằng nước muối biển. Hỗn hợp này khó uống, mặn lợ và dễ làm bạn bị ói mửa nhưng khi nạp tất cả vào người, bạn sẽ thấy quá trình đào thải ngay sau đó 5- 10 phút. Bạn đi theo kiểu “Thào tháo rượt” khoảng 6- 7 lần. Sau đó, bạn có thể uống hỗn hợp nước chanh tươi, hoa quả ép và dầu oliu nguyên chất để thải độc tố từ bao tử, gan, mật, thận…
Hỏi đáp về detox với chuyên gia Dinh dưỡng Sylvie Nguyễn, Bệnh viện FV TP.HCM.
Phương pháp Lemon Detox có thực sự tốt cho sức khỏe không thưa chuyên gia?
Thực chất phương pháp giảm cân Lemon Detox sẽ khiến cơ thể bạn gầy đi nhưng bạn chỉ mất cơ và nước chứ không giảm mập. Giảm mập là bạn giảm cân nhưng cơ thể săn chắc và khỏe mạnh, không thiếu chất. Việc nhịn ăn trong quá trình detox dễ khiến cơ thể thiếu dinh dưỡng, chất khoáng và nhiều vi chất khác. Đặc biệt, nước chanh và ớt bột có thể khiến cho dạ dày bị loét, đau. Ngoài ra, những người bị bệnh tiểu đường và tim mạch cũng nên cẩn trọng với cách thải độc này. Phương pháp Lemon Detox có thể gây nên tình trạng hôn mê do các protein, muối khoáng và hidratcarbon bị đào thải khỏi cơ thể, làm giảm nồng độ natricacbonat trong máu. Ngoài ra, Lemon Detox còn khiến cho các khớp xương bị đau rối loạn hormone và enzyme, làm hoạt động gan bị rối loạn và dẫn đến sỏi mật. Do đó, bạn nên suy nghĩ thật kĩ khi áp dụng phương pháp giảm cân Lemon Detox.
Nhiều người thanh lọc cơ thể bằng mật ong (hoặc đường), chanh, muối biển, ớt bột, uống từ 4-6 lít mỗi ngày, ko ăn gì thêm. Họ sợ rằng phương pháp này sẽ làm suy kiệt cơ thể, tăng đau bao tử. Điều đó đúng hay sai?
Detox hay bất cứ phương pháp giảm cân nào cũng cần có sự hướng dẫn của chuyên gia. Đó là lời khuyên chân thành của tôi.
Hầu hết khi theo phương pháp Lemon Detox, nhiều người đi ngoài khá dễ, nhưng có một vài trường hợp bị táo bón kéo dài. Đâu là nguyên nhân của nó?
Tiêu chảy hay táo bón là tùy vào cơ địa và đường tiêu hóa của mỗi người. Ngoài ra tiêu chảy hay táo bón còn do ảnh hưởng của một số loại thức ăn, căng thẳng tâm lý và cả việc ngồi lâu cũng có thể ảnh hưởng táo bón.
Con người cần thanh lọc cơ thể như thế nào để tốt cho sức khỏe?
Thanh lọc cơ thể giúp đẩy những độc tố trong cơ thể ra ngoài và làm cho cơ thể bạn sạch sẽ hơn, da dẻ đẹp hơn và trở lên tươi trẻ hơn, đặc biệt có thể đẩy lùi bệnh tật như mỡ máu, đái tháo đường, tim mạch… Tuy nhiên, việc mỗi năm cần thanh lọc cơ thể mấy lần và cần thanh lọc bằng phương pháp nào thi phải tùy thể chất mỗi người. Điều này phải do bác sĩ quyết định, tuyệt đối bạn không nên tự ý làm.
Theo bác sĩ, đâu là phương pháp detox an toàn?
Phương pháp detox an toàn là phương pháp có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế, chuyên gia dinh dưỡng vì mỗi người sẽ có một chế độ giảm cân phù hợp với sức khỏe và thể chất.
Thải độc ra sỏi, cát là điều không thể
Theo bác sĩ Nguyễn Ngọc Sơn- Trưởng khoa Tiêu Hóa-Gan Mật, Bệnh viện FV (Tp.HCM) việc detox ra sỏi, cát như một số dư luận gần đây xôn xao là điều không thể có. Về nguyên lý, bao tử con người không thể có chức năng “vo viên” những độc tố thành sỏi, cát đế đường ruột đẩy cặn bã tích tụ ra ngoài. Dưới con mắt của y khoa, khi con người đi tiêu ra ít cát, sỏi, có nghĩa đường tiêu hóa và sức khỏe đang có vấn đề cực kỳ nghiêm trọng. Bác sĩ Sơn kết luận vui vẻ: “Detox sẽ ra cát khi bạn ăn cát thay cơm, uống cát thay nước”.
Những tác dụng phụ khi detox
– Cơ thể có thể rơi vào trạng thái khó chịu, mệt mỏi, uể oải do không ăn gì trong nhiều ngày.
– Trở nên cáu bẳn, gắt gỏng, trở tính.
– Buồn nôn, chóng mặt, tay chân đau nhức, mỏi ở cơ bắp, chảy máu chân răng
– Thèm ăn điên cuồng
Theo các bác sỹ, đó là những phản ứng bình thường của cơ thể, không có gì phải lo lắng. Bạn chỉ nên cân nhắc dừng lại hoặc tiếp tục theo đuổi khi huyết áp tăng hoặc giảm đột ngột, hoa mắt, ngất xỉu. Cần khám sức khỏe, theo dõi huyết áp và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tham gia liệu trình. Không nên tập thể dục trong quá trình detox bởi lúc này cơ thể đang trong quá trình “tĩnh” để thải độc tố, cần hạn chế tối đa các bài tập thể dục, dù nhẹ nhàng nhất.
Bài: Gia Hân
