Gia đình trẻ

be an dam be an dam be an dam be an dam be an dam

09/10/2013 - 17:05:27
Thực phẩm giúp trẻ thông minh  E-mail    Bản in

Thực phẩm giúp trẻ thông minh

Hãy chăm cho bé nhà bạn ăn những loại thực phẩm dưới đây để trẻ thông minh và học giỏi hơn nhé.

Chất béo (bao gồm cả chất béo no, béo không no, cholesterol... trong mỡ cá, dầu thực vật, mỡ heo, hoa quả...) đều có tác dụng trong việc hình thành hệ thần kinh và màng tế bào thần kinh. Các axít béo còn quan trọng cho việc hình thành cấu trúc và chức năng của não như DHA, ARA, đặc biệt quan trọng cho trẻ, đặc biệt trong 3 năm đầu đời. Chính vì thế, việc bổ sung chất béo 1 cách thông minh cho trẻ chính là việc mẹ cần làm. Dưới đây là top 5 loại thực phẩm chứa chất béo hàng đầu có thể giúp con bạn phát triển trí thông minh, hãy cho trẻ ăn nhiều nhé:

Những thực phẩm chứa chất béo giúp trẻ thông minh hơn 1
Chế độ ăn có thể giúp trẻ thông minh hơn

Bơ lạc

Bơ lạc có chứa hàm lượng phong phú vitamin A, vitamin E, axit folic, canxi, magiê, kẽm, sắt, chất xơ và protein... vì thế, nó là trợ thủ tuyệt vời giúp phát triển não bộ và sức khỏe thể chất của trẻ. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên cho trẻ ăn bơ lạc với thực phẩm ít năng lượng hơn, chẳng hạn như rau và trái cây.

Bạn nên cho trẻ ăn bơ lạc 2 lần/tuần. Cách ăn ngon nhất chính là phết bơ lạc lên bánh mì cho trẻ ăn. Các mẹ cần lưu ý, bơ lạc tuy rất tốt nhưng không phải trẻ nào cũng ăn được, các mẹ cần lưu ý để ngừng cho bé ăn nếu thấy trẻ có dấu hiệu bị dị ứng bơ lạc.

Những thực phẩm chứa chất béo giúp trẻ thông minh hơn 2
Bạn có thể cho bé ăn bơ lạc kèm với bánh mì

Dầu ô-liu

Dầu ô-liu là tinh dầu thiên nhiên cao cấp có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, giàu vitamin E, a-xít béo Omega - 6...rất cần thiết cho sự phát triển cơ thể bé.

Trong mỗi bữa ăn của trẻ, nếu có thêm 2-3 muỗng dầu ô-liu sẽ giúp hệ tiêu hóa bé hấp thụ tốt hơn đồng thời nâng cao sự vận động não bộ, và tiếp thu nhanh hơn.

Những thực phẩm chứa chất béo giúp trẻ thông minh hơn 3
Dầu ô liu rất tốt cho sự phát triển trí thông minh của trẻ

Bạn có thể trộn 1-2 thìa nhỏ dầu ô-liu vào thức ăn sau khi đã nấu chín và nhấc khỏi bếp.

Phô mai

Phô mai là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại protein, lipid đường, vitamin và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và phát triển trí thông minh của bé. So với sữa thông thường, phô mai không chứa đường nên với những trẻ không dung nạp đường lactose trong sữa thì đây là sản phẩm thay thế rất tốt.

Hơn nữa, phô mai chứa thành phần chủ yếu là casein, loại protein giúp trẻ dễ tiêu hóa. Riêng về calci, với cùng trọng lượng như nhau thì hàm lượng trong phô mai gấp 6 lần trong sữa, lại chứa vitamin D nên có tác dụng tốt cho hấp thu calci vào xương. Vì vậy, phô mai thường thân thiện hơn với hệ tiêu hóa của các em, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Những thực phẩm chứa chất béo giúp trẻ thông minh hơn 4
Chọn phô mai làm bữa ăn phụ cho bé

Bạn có thể dùng phô mai như bữa ăn nhẹ cuối chiều cho bé. Và vì phô mai rất giàu giá trị dinh dưỡng nên các mẹ cần lưu ý, giảm bớt sữa, và dầu mỡ có trong thức ăn của trẻ để không dẫn đến tình trạng trẻ bị béo phì nhé.

Chất béo omega-3

Omega-3 là những a xít béo không bão hòa rất cần thiết vì giúp bộ não phát triển hoạt động tốt hơn. Nó là một trong những thực phẩm tốt nhất cho não của trẻ vì hàm lượng chất béo thấp, chứa EPA và DHA, giúp cải thiện hoạt động của các tế bào não, tăng cường trí nhớ và khả năng học hỏi của trẻ.

Những thực phẩm chứa chất béo giúp trẻ thông minh hơn 5
Trong cá hồi và các loại hải sản có chứa a xít béo omega-3 rất tốt cho trẻ

Những a xít kỳ diệu này làm nhẹ quá trình chuyển những tín hiệu thần kinh giữa các nơron não bộ, và cần thiết cho việc hình thành tế bào thần kinh. Nhờ đó, sự chú ý, trí nhớ, khả năng tập trung của bé dần phát triển hơn.

Omega-3 có nhiều trong cá hồi và các loại hải sản khác. Các mẹ có thể cho trẻ ăn 2 lần/tuần các loại thực phẩm chứa omega-3.

Quả bơ

Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng, hàm chứa nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là . Vì trong quả bơ có chứa lượng protein, vitamin E, vitamin C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chất chống ôxy hoá trong trái bơ có tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển trí não của trẻ em.

Những thực phẩm chứa chất béo giúp trẻ thông minh hơn 6
Các mẹ nên chăm cho trẻ ăn sinh tố bơ nhé

Bạn có thể chế biến thành sinh tố bơ và cho trẻ ăn 1 cốc nhỏ mỗi ngày.
e4da3b
   
Tin mới
Tin đã đăng
Cái gì, ở đâu, khi nào?
Giải golf từ thiện “YBA Golf Tournament IV - 2014”
Chăm sóc hậu sản cho mẹ
Ngày hội chăm sóc sức khỏe mẹ và bé
Star Gold không chỉ lội ngược dòng về giá sữa…
AB InBev sẽ mở nhà máy bia đầu tiên ở Việt Nam
Trường mầm non Kidzone: Sắc màu hội chợ đồ Handmade
Bánh Trung thu Pullman Hanoi: Quà tặng Mùa trông trăng
Đài Loan đẩy mạnh quảng bá du lịch y tế tại Việt Nam
Sự trở lại của biệt đội anh hùng KizCiti
UBER chính thức đi vào hoạt động tại Thành phố Hồ Chí Minh
Liên hệ đặt báo
Hotline: 090 700 88 98
Hà Nội: G8 số 96 Định Công, Phường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân
Điện thoại:04 3200 5656 - Fax: 04 3201 5656
Email: toasoan@giadinhtre.vn
TP HCM: 143 Lý Chính Thắng, P.7, Q.3
Điện thoại:08 3848 2198 - Fax: 08 3848 2184
Email: toasoanhcm@giadinhtre.vn
Không được sao chép dưới mọi hình thức, việc sử dụng phải có sự đồng ý của đơn vị Xuất bản và phải trích nguồn Gia Đình Trẻ.